진천동 대구 맛집:: 모려촌 굴뚝배기, 굴의 효능/부작용

안녕하세요. 민짱입니다. 갑자기 날씨가 많이 추워져서 나가기가 힘들 정도입니다.

 국밥 한 그릇 생각나는 날씨입니다. 굴을 싫어하시는 분들이 많은 걸로 알고 있습니다.

 저는 굴에 대한 거부감이 없고 맛있게 먹습니다. 굴국밥, 굴전 너무 맛있습니다.

 

 

24시간 영업

 

진천네거리에서 보시면 보입니다.

 

예전에는 집 바로 앞에 있어서 그냥 길만 건너면 됬었습니다.

 

이마트 지나서 힐스테이트로 좌회전 하는 곳에 있었습니다.

 

그 자리에 빌딩이 세워져서 작년 4월에 이곳으로 이전했다고 합니다.

 

 

반찬은 파재래기, 고추, 된장, 무짱아찌, 깍두기가 기본으로 나옵니다.

 

보통 나오기 전에 집어 먹다보면 국밥이 나올 때 리필합니다.

 

 

 

이제 드디어 굴 국밥이 나왔습니다. 허접지겁 먹어 치우겠습니다. 생굴뚝배기(6500원)

 정신 없이 먹다 보니 그냥 한 그릇이 다 비워졌네요! 저는 국밥은 멍멍탕 뺴고는 다 좋아합니다. 든든합니다.

 

 

*굴의 효능/부작용*

 

바다의 우유라고 불리는 굴의 효능에 대해 알아보겠습니다.

11월 제철 음식인 굴은 각종 영양소가 풍부합니다.

특히 아미노산과 아연이 풍부해 비타민A, D, 칼슘, 철분 등이 많이 들어 있습니다.

 

※굴의 효능

 

1. 빈혈예방

- 굴에는 철분이 풍부하다.

 

2. 성장촉진

-  아연이 풍부한 굴은 면역력 증긴과 세포분열을 활발하게 하여 성장에 도움된다.

 

3. 동맥경화 및 간 기능 향상

- 굴속에 들어있는 풍부한 타우린이 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할

이를 통해 혈액순환을 활발, 혈압을 조절.

타우린은 체내에 독성물질인 알콜 해독하는 역할을 하기 떄문에 간기능 향상과 숙취해소에 도움된다.

 

4. 다이어트에 효과

-굴은 칼로리가 100g 97kcal리로 지방함량이 적다. 칼슘과 무기질이 풍부해 다이어트로 인해

부족할 수 있는 영양소를 공급해 준다.

 

※굴의 부작용

 

굴은 5~8월에 채취하는 굴에서 독성을 가지고 있어 피하는 것이 좋다고 한다.

 

굴은 찬 성질을 가진 음식이기 때문에 몸이 냉하거나 찬 분들이 많이 드시면

 

설사나 복통을 하는 경우가 있다고 한다.