민짱 스토리 민짱 스토리

대구 다사 맛집 *무쇠짬뽕* 안녕하세요. 민짱입니다! 오늘은 다사에 일이 있어 가는 길에 저도 나름 검색을 해보았습니다. 페이스북에서도 얼~핏 본적 있어서 맛이 무척이나 궁금했습니다. 무쇠짬뽕?? 이름이 특이해서 클릭해 봤더니 라면중에 소고기 짜장면 같은건가 싶어서 가보게 됬습니다. 처음 방문을 하여서 무엇을 주문해야 할지 잘 모르겠더라고요. 그냥 짜장, 간짜장, 짬뽕이 전부지 신기했어요. 주변에는 거~의 소불고기 짜장면을 먹더라고요. 저희는 3명이서 소불고기 짜장면, 소불고기 짬뽕, 볶음밥, 과일탕수육 미니를 주문했습니다. 미니탕수육에는 소스가 부어져서 나오고 나머지 사이즈 탕수육은 따로 나옵니다. 갈비 짬뽕, 불고기 짬뽕 무쇠 짬뽕, 매운 것을 좋아하시는 분들은 매운 탕수육도 있습니다! 종류가 정~말..

대구 진천동 맛집 진천 맛 타운 *한끼야끼* 진천 맛타운이 되기 전에 진천먹거리타운이 있었습니다. 중학교 다닐 때 인가? 그 곳에 있는 갈비집을 간적이 있습니다. 좀 낡은 건물에 도로자체도 아스팔트가 아닌 좀.. 그랬습니다. 그 때는 그 골목 자체가 낙후되고 그랬었습니다. 유천동, 대천동, 진천동, 월성동 아파트들이 많이 많이 들어서면서 주변지역까지 자꾸 발전하면서 쫙~밀고 새로운 빌딩들이 많이 들어 섰습니다. 한마디로 물.갈.이 했습니다! 쫙~~! 다양한 먹거리들이 많이 들어 왔습니다. 그 중에서도 한끼야끼가 사람이 제일 많고 핫 한 곳입니다. 사람들이 많이 방문하고 맛있다 맜있다 하면 이유가 있겠죠? 메류를 쭉~봅니다. 처음이라 여쭤봤더니 한끼야끼 세트 1인분과 새우야끼 세트 1인분을 많이 드신다고 ..

안녕하세요. 민짱입니다:) 요즘 실시간 검색에 까지 오를 만큼 감염성 장염환자가 증가하고 있는 추세입니다. 이에 따라 감염성 장염 예방이 화제가 되고 있습니다. 여름에 더 흔할 줄 알았던 감염성 장염이 여름보다 겨울에 더 많다는 결과가 나오고 있어요. 장염 걸리면 엄청고생합니다ㅠㅠ 겨울철 장염의 주범인 노로바이러스가 추위에서도 생존하는데다 여름에 비해 위생관리가 소홀해지기 쉬운 게 주요 원인입니다. 미리미리 예방법을 알고 장염을 꼭! 예방합시다. ※감영성 장염 이란?※ 세균이나 바이러스가 대장이나 소장에 감염을 일으켜 설사나 복통이 일어나는 질병입니다. 급성장염은 일반적으로 급성 감염성 장염을 일컫는데 다양한 종류의 세균, 바이러스, 원충에 의해 발생합니다. ※급성 감염성 장염 원인※ 대표적인 원인은 오..

안녕하세요. 민짱입니다. 파인애플식초 들어 보셨나요? 저는 학교 창업설계 과제 떄문에 대구 서남 신시장 청년매대를 방문했다 파인애플 식초라는 것을 알게 되었습니다. 파인애플식초를 병에 담아 1000ML에 2만원에 팔고 있었습니다. 다이어트에 좋다 해서 바로 구입했습니다! ※파인애플 효능※ 칼륨이 풍부해 나트륨 및 칼륨의 균형을 이루머 나트륨 배출효과가 발생한다. 브로멜린이란 단백질 소화 효소가 함유되어 소화력 향상 및 단백질 흡수를 도와준다. 파인애플 섬유질은 숙변 제거에 효과가 좋으며 식초의 유기산 성분은 체내 지방 분해를 촉진합니다. 당분과 식초에 함유된 구연산 및 아미노산 성분이 만나 시너지효과를 내어 신진대사 촉진에 좋다. 비타민C가 풍부해서 피부미용 및 피로회복에도 영향을 준다. 다이어트 하실 ..

안녕하세요. 민짱입니다. 갑자기 날씨가 많이 추워져서 나가기가 힘들 정도입니다. 국밥 한 그릇 생각나는 날씨입니다. 굴을 싫어하시는 분들이 많은 걸로 알고 있습니다. 저는 굴에 대한 거부감이 없고 맛있게 먹습니다. 굴국밥, 굴전 너무 맛있습니다. 24시간 영업 진천네거리에서 보시면 보입니다. 예전에는 집 바로 앞에 있어서 그냥 길만 건너면 됬었습니다. 이마트 지나서 힐스테이트로 좌회전 하는 곳에 있었습니다. 그 자리에 빌딩이 세워져서 작년 4월에 이곳으로 이전했다고 합니다. 반찬은 파재래기, 고추, 된장, 무짱아찌, 깍두기가 기본으로 나옵니다. 보통 나오기 전에 집어 먹다보면 국밥이 나올 때 리필합니다. 이제 드디어 굴 국밥이 나왔습니다. 허접지겁 먹어 치우겠습니다. 생굴뚝배기(6500원) 정신 없이 먹..

안녕하세요. 민짱 블로그 입니다! 한~참전에 사놓은 순대가 김치냉장고에 있어서 꺼냈습니다. 오후가 되어서 살짝 배도 고프고 출출한 것 같아서 빠르게 신속하게 스피드하게 "순대볶음"을 만들어 보았습니당. 재료는 순대, 청양고추, 마늘, 양파, 파, 고추장, 진간장, 물엿, 후추가루, 들깨가루 순대를 준비합니다. 집 앞 홈플러스 익스프레스에서 3000원 미만 이었던 것으로 기억합니다. 양파, 파, 청양고추, 마늘 썰어서 준비합니다. 순대를 먼저 삶습니다. 물에 푹 담기게 잘 삶아 줍니다. 순대가 익으면 건져내어서 뜨겁습니다. 저는 편하게 집게와 가위로 잘랐습니다. 먹기 좋게 싹둑~ 따로 후라이펜에 물을 조금 붓고 미리 준비해둔 양파, 파, 청양고추, 마늘을 넣고 진간장, 물엿을 넣습니다. 준비한 순대를 투척..

대구 다사 맛집 - 막썰어 산오징어회 안녕하세요. 민짱입니다. 저는 술을 매~우 많이 좋아하기 때문에 술을 자주 마십니다. 친한 형 집 앞이라서 가끔씩 이 집에 옵니다. 들어가시면 확트인 오픈된 주방이 보입니다. 이모가 바쁘실 때는 제가 직접 저기 김치냉장고에 있는 소주를 꺼내먹기도 합니다. 이모가 성격이 좋으셔서 말 이쁘게 하면 많이 주시는 것 같습니다. 그리고 자리에 앉아서 왼쪽으로 고개를 돌려보면 메뉴판이 보입니다. 저희는 3명이서 산오징회 + 광어랑 오징어 튀김을 주문하고소주는 참 으로 주문했습니다. 소주 값이 더 올라서 가격이 더 오른다는 말이 많은데 걱정입니다. 기본 찬으로는 뻔데기, 계란 찜, 오징어 무침, 브로콜리, 옥수수 콘치즈, 호박전, 꽁치가 나옵니다. 전은 보통은 부추전이 나옵니다...